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マッサン11月14日由紀子の誕生パーティー [子ども]

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マッサン

マッサンのパン焼き窯はもう少しで完成です、そして由紀子の誕生日も近づいてきました

幸子は、エリーに由紀子の誕生日のためのパーティーへの招待状を作ります

 

此の招待券を持って、エリーは野々村さんの所へ渡しに行ったのですが、

野々村さんは幸子が造った招待状を見て感心するのですが、当日仕事が入っていけないと断るんです 

エリーは、「家族と、子供の心と仕事、どちらが大事ですか」と言っての野村家を辞したのたのでした

 


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マッサンは、パンの試し焼きをしていますが、幸子から美味しくない、味がしないと言われ奮闘します

 

パンは、昔も今もつくりかたは同じはずです、小麦の中に佐藤、塩、バターとパンを発酵させる

イースト菌酵母を入れ混ぜ、こねて、発酵させて、ガス抜きしてまた丸めてそれから焼くという工程です

 

一番大事なのがこねてから発酵させるということでしょう、さらにガス抜きしてまた発酵させる、

此の二段階発酵がパンを美味しくするんです、意外と時間がかかりますよね

 

そして意外と、汚れるんです、 小麦粉で汚れたり焼き窯のススで汚れたり、

幸子はマッサンの顔がススで黒くなっているのを見て大笑いしています

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そんな中、幸子は、産みのお母さんとの写真をパン窯で燃やしてしまうとするのをエリーは見つけたです

幸子は、お母さんを忘れれば由紀子さんをお母さんと呼ばれるように成ると考えたのですが、

エリーは忘れなくても良いことは有る、エリーは、『私だって死んだパパのことは忘れない、

だから幸子も無理して忘れることはない、産みのおかあさんだって許してくれるはず』と諭します 

 

果たして、野々村んさんは来るのでしょうか?幸子はエリーにお父さんは来るのか問いかけましたが、

エリーは多分?か必ず来てくれるよと、約束したのです 

 


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そして由紀子の誕生日当日がきました、マッサンの庭先では、キャサリンさんを始め

近所の方々とエリート幸子が、マッサンの指導でパン作りを始めたのです 

 

まっさんの前置きを止め刺させて、皆でこねて、ねじって作り始めました

和気あいあいの中で、幸子は笑顔を取り戻し一生懸命作っています、

果たしてお父さんは来てくれるのでしょうか? 




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Suponcer Siraha    いま、北陸がおもしろい!









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